مرغ استرالوپ یکی از نژادهای مرغ معروف است که به دلیل ویژگیهای خاص خود در صنعت پرورش مرغ و تخمگذاری شناخته شده است. این مرغها به طور طبیعی تخمگذاریهای فراوان و با کیفیتی دارند، اما بسیاری از علاقهمندان به پرورش مرغ، به دنبال تخم نطفه دار مرغ استرالوپ برای آغاز روند تولید مثل و پرورش هستند. در این مقاله، به بررسی تخم نطفه دار مرغ استرالوپ و نکات مهم در زمینه انتخاب و پرورش این مرغها خواهیم پرداخت.
مرغ استرالوپ یک نژاد پرورش مرغ با ویژگیهایی خاص است که از زمانهای قدیم در استرالیا شناخته شده و برای تولید تخم مرغ و گوشت به کار میرود. این مرغها به طور معمول در رنگهای مختلفی همچون سیاه، سفید، خاکی و دیگر رنگها یافت میشوند، اما مرغ استرالوپ سیاه از محبوبیت بیشتری برخوردار است. این نژاد نه تنها به دلیل تولید تخم مرغ با کیفیت بالا معروف است، بلکه به دلیل مقاومت بالای خود در برابر شرایط آب و هوایی مختلف و همچنین توانایی در تولید گوشت مرغ نیز پرورش داده میشود.
تخم نطفه دار مرغ استرالوپ دارای ویژگیهایی است که آن را برای پرورشدهندگان جذاب میکند. این تخمها به طور معمول با کیفیت بالا و درصد نطفهدهی بالا تولید میشوند، اما برای موفقیت در تولید مرغهای جوان و سالم، رعایت برخی نکات ضروری است.
نطفهدهی بالا: تخم نطفه دار مرغ استرالوپ معمولاً درصد نطفهدهی خوبی دارد، به این معنا که احتمال باروری تخمها بالا است. این ویژگی به پرورشدهندگان این امکان را میدهد که از تخمها برای پرورش مرغهای جدید استفاده کنند.
اندازه و کیفیت تخمها: تخمهای نطفه دار این نژاد معمولاً بزرگتر از تخمهای دیگر نژادها هستند و به همین دلیل، برای مصارف تجاری و تولیدی مناسب میباشند.
رنگ تخمها: رنگ تخمهای مرغ استرالوپ معمولاً سفید یا قهوهای است که بسته به نوع و ویژگیهای مرغ ممکن است متغیر باشد.
برای تضمین درصد بالای نطفهدهی و جلوگیری از مشکلات مختلف در روند پرورش، رعایت شرایط نگهداری تخم نطفه دار مرغ استرالوپ بسیار مهم است. این شرایط به شرح زیر است:
دمای مناسب: تخمهای نطفه دار باید در دمای مناسب (معمولاً حدود 18 تا 22 درجه سانتیگراد) نگهداری شوند. دمای بالا یا پایین میتواند منجر به کاهش کیفیت نطفهدهی شود.
رطوبت مناسب: رطوبت نیز باید در حدود 50 تا 60 درصد نگهداری شود. رطوبت زیاد میتواند باعث آسیب به پوسته تخمها و کاهش کیفیت آنها شود.
چرخش منظم تخمها: تخمها باید به طور منظم چرخانده شوند (حدود 3 تا 5 بار در روز). این کار برای جلوگیری از چسبیدن نطفه به پوسته تخم و کمک به رشد جنین ضروری است.
نور مناسب: در صورتی که تخمها در دستگاه جوجهکشی قرار دارند، باید نور مناسب برای تحریک نطفهدهی تأمین شود. استفاده از چراغهای کممصرف که حرارت زیادی تولید نمیکنند، میتواند گزینه مناسبی باشد.
دستگاه جوجهکشی نقش مهمی در پرورش تخم نطفه دار مرغ استرالوپ دارد. انتخاب دستگاه جوجهکشی مناسب برای تضمین بهترین شرایط و بالاترین درصد هچ (تولد جوجه) اهمیت زیادی دارد. این دستگاهها باید دارای ویژگیهایی همچون تنظیم دما و رطوبت دقیق، چرخش تخمها به صورت خودکار و ظرفیت مناسب برای تعداد تخمهای موجود باشند.
انتخاب تخم نطفه دار مرغ استرالوپ نیاز به دقت دارد. در اینجا برخی از نکات مهم برای انتخاب تخم نطفه دار مرغ استرالوپ آورده شده است:
کیفیت تخمها: تخمها باید تمیز و بدون ترک یا آسیب دیدگی باشند. تخمهای آسیبدیده ممکن است باعث مشکلات در هچ و جوجهکشی شوند.
مطمئن بودن از منبع تخمها: حتماً تخمها را از منابع معتبر تهیه کنید. تخمهای نطفه دار از مرغهای سالم و قوی باید انتخاب شوند تا درصد موفقیت در پرورش افزایش یابد.
نظارت بر تاریخ تولید تخمها: تخمها باید تازه باشند. تخمهای قدیمیتر معمولاً درصد نطفهدهی کمتری دارند.
فرآیند جوجهکشی از تخم نطفه دار مرغ استرالوپ مشابه دیگر مرغها است و در سه مرحله اصلی انجام میشود:
انکوباسیون اولیه (بخش اول جوجهکشی): تخمها باید در دمای 37.5 درجه سانتیگراد و رطوبت 55-60 درصد قرار بگیرند. در این مرحله، تخمها باید هر 4 تا 6 ساعت یکبار چرخانده شوند.
مرحله دوم جوجهکشی: پس از گذشت 18 روز، تخمها باید در دمای 37.5 درجه سانتیگراد و رطوبت 60-65 درصد نگهداری شوند. در این مرحله، چرخش تخمها باید متوقف شود.
هچ و تولد جوجهها: پس از 21 روز، تخمها باید در شرایط مناسب برای هچ قرار گیرند. در این مرحله، جوجهها باید از تخم خارج شوند. پس از تولد، جوجهها باید در دمای 32 درجه سانتیگراد برای اولین روزها نگهداری شوند.
پرورش تخم نطفه دار مرغ استرالوپ یک فرایند حساس است که نیاز به توجه و دقت فراوان دارد. با رعایت شرایط نگهداری، انتخاب تخمهای با کیفیت، و استفاده از تجهیزات مناسب، میتوان به موفقیتهای بزرگی در پرورش این نژاد مرغ دست یافت. همچنین، استفاده از روشهای صحیح جوجهکشی و مراقبتهای بعد از تولد جوجهها میتواند تضمینکننده کیفیت و رشد سریع آنها باشد.
با توجه به ویژگیهای مرغ استرالوپ، این نژاد میتواند گزینهای عالی برای افرادی باشد که به دنبال تولید تخم مرغ و گوشت مرغ با کیفیت بالا هستند. با مدیریت صحیح و توجه به جزئیات، میتوانید از پرورش تخم نطفه دار این مرغها به سود خوبی دست یابید.